viernes, 22 de noviembre de 2013

Cafe Saigón



4 estrellas.
Vietnamita.
Unos 30 € por persona.
Hasta 40 % de descuento.

Interesante y esperada visita a este templo de la comida asiática en Madrid, en ese grupo de restaurantes de nivel medio-alto en el que también está por ejemplo el Thai Gardens. Comida vietnamita con esa fusión de lo asiático y de lo francés. Bonito el local y la decoración, ideal para citas y enseñar que los rollitos se comen dentro de la hoja de lechuga.
Y son espectaculares esos rollitos envueltos en hoja de lechuga, igual de buenos que los de Sudestada y más baratos. Espectacular también el pincho de buey, carne poco hecha, deliciosa con la soja.
Notables las vieiras al lemon grass sobre puré de calabaza, aunque más pequeño que otros platos.
Aceptables los tallarines de arroz con carne de cangrejo (poca).
Muy recomendable.

Si quieres reservar en este restaurante o en otro:
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