miércoles, 19 de marzo de 2014

La casa del pregonero

5 estrellas.
Unos 25-35 € por persona.
Sin descuentos.

Estupendo restaurante en la histórica plaza de Chinchón. Tiene un patio interior con mesas. Dos menús degustación diferentes a 25 y 30 €. Los platos de carta también espectaculares de pinta.
El de 25 muy recomendable aunque abundan ligeramente de los hojaldres: crujiente con huevo y patatas y de postre con vainilla (ríquísimo), carpaccio de secreto ibérico delicioso aunque no hace falta tanta vinagreta, milhojas de lechal, cordero suave y blando. Juegos modernos con comida tradicional.
Te quedarás sin hambre durante horas. Muy recomendable.
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